Eiwitten
Eiwitten heb je nodig. Het zijn de bouwstenen van je lichaam, zoals je spieren, huid en haar. Gemiddeld heeft een mens dagelijks ca. 1 tot 1,5 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig. Voor iemand van 80 kg. is dit 80-120 gram eiwitten per dag.
Veel mensen denken dat je eiwitten voornamelijk haalt uit dierlijke producten. Maar wist je dat plantaardige voeding je ook volwaardig kan voorzien in de benodigde eiwitten? Het is in het geval van een veganistisch dieet wel belangrijk dat je een grote variatie tot je neemt.
Kies bij voorkeur biologische en lokale producten uit het seizoen.
1 ei – 7 gram eiwit
100 gram kipfilet – 25 gram eiwit
100 gram kwark – 25 gram
1 groentelepel (60 gram) peulvruchten – 5 gram eiwit
1 handje amandelen (20 gram) – 4 gram eiwit
Op de hoogte blijven van mijn nieuwste blogs & activiteiten?
Schrijf je hier in, en ontvang mijn GRATIS
3 eenvoudige VEGAN recepten voor thuis.
> Mijn naam is Marieke de Zwaan.
Samen met mijn gezin heb ik 10 jaar op 4 verschillende continenten gewoond. Hier heb ik me ingezet voor gezonde voeding op diverse internationale scholen. Nu terug in Nederland, draag ik als holistisch leefstijlcoach & spreker mijn steentje bij aan een duurzame gezondheid en balans voor gezinnen.
Samen toewerken naar een gezonde toekomst voor ons allemaal!
Doe je mee?
