fbpx
Leestijd: 5 minuten

Histamine als oorzaak van Migraine?

Lekker genieten van vijgen, schimmelkaas en rode wijn, om vervolgens een aantal dagen op bed te liggen met MIGRAINE.

Bij sommigen wordt het eten van histamine-rijke voeding onherroepelijk gevolgd door een Migraine-aanval.

Is histamine daarmee een mogelijke oorzaak van MIGRAINE?

Wat is histamine?

Histamine is een natuurlijk eiwit dat wordt aangemaakt door lichaamseigen cellen. In essentie dient het om gevaar te bestrijden. Denk aan een rode bult als allergische reactie op een wespensteek.

Dit stofje is altijd in kleine hoeveelheden in je lichaam aanwezig.

pomme-50 klein vierkant

Histamine in voeding

Er zijn ook voedingsmiddelen die histamine bevatten. 

Hieronder een lijst met histamine-rijke voeding:

• Zuivel: belegen en oude kazen, schimmelkazen, blauwaderkazen, zure room/creme fraiche, kwark, yoghurt
• Vlees: varkensvlees, lamsvlees, wild
• Vis: makreel, tonijn, kabeljauw, haring, sardines, schaal- en schelpdieren (ook kroepoek)
• Groente: tomaten, spinazie, bietjes, champignons
• Fruit: avocado, grapefruit
• Kruiden: vanille, kaneel, kruidnagel, komin, koriander, kervel, gember, nootmuskaat
• Gefermenteerd voedsel ( zuurkool, augurken, yoghurt)
• Gedroogd fruit (rozijnen, pruimen, dadels, vijgen)
Alle voedingsmiddelen of supplementen die gist bevatten (zuurdesembrood, voedingsgist, etc.)
• Verwerkt of gezouten vlees (droge worstsoorten zoals rauwe ham, salami en cervelaatworst)
• Lever, varkensvlees, wild
• Ingeblikt voedsel
• Olijven
• Chilipoeder, kaneel en kruidnagel

pomme-5 klein

Webinar ‘Doorbreek Migraine’

2.000 man gingen je voor!

Voeding die fungeert als histamine-aanzetter

Dan zijn er ook nog de voedingsmiddelen die het lichaam ertoe aanzetten om extra histamine vrij te geven. Deze vind je hieronder:

• Alcohol
• Suiker
• Bananen, aardbei, ananas, druiven, kiwi, mango, papaja, vijgen
• Chocola en cacao
• Citrusvruchten (citroen, limoen, grapefruit, sinaasappel)
• Eiwitten
• Zuivel
• Noten en zaden
• Schaal- en schelpdieren
• Verse spinazie, rode biet, tomaat
• Tarwekiemen
• Kunstmatige toevoegingen als smaakversterkers

waar zit jouw blinde vlek?

Histamine arme voeding

Er zijn ook voedingsmiddelen met weinig tot geen histamine. Denk daarbij aan:

• Vers vlees, zoals kip of kalkoen, rundvlees of paardenvlees (liefst biologisch en gras gevoerd) 
• Verse vis
• Verse groenten zoals: wortels, bloemkool, broccoli, komkommer, zoete aardappel, pompoen, pastinaak, asperges, andijvie, boerenkool, ui en knoflook, bonen, paprika en rabarber
• Vers fruit: Bananen, mango’s en druiven kun je prima eten, maar niet te veel. Alle andere soorten fruit die niet in bovenstaande lijst staan, zijn geen enkel probleem.
• Jonge kaas
• Pindakaas, honing, appelstroop
• Glutenvrije granen (rijst, quinoa, boekweit, havermout)
• Eidooiers
• Witte en bruine bonen, kapucijners
• Kruidenthee
• Olijfolie en kokosolie
• Verse kruiden

Wat is de functie van histamine?

Histamine heef in het lichaam diverse functies. Zo helpt het met de spijsvertering, wondgenezing, afweersysteem, temperatuur regulatie, ademhaling, doorbloeding en als neurotransmitter in de hersenen.

Ook fungeert het als neurotransmitter in het centrale zenuwstelsel en daarmee heeft het invloed op hoe we ons voelen, ons humeur dus.

Het is een belangrijke stof, maar er ontstaan problemen als je er teveel van hebt of als je er gevoelig voor bent.

 

migraine en hooggevoeligheid - hoogsensiiviteit HSP

Webinar ‘Doorbreek Migraine’

2.000 man gingen je voor!

Histamine-gevoeligheid

Problemen ontstaan vaak pas wanneer een bepaalde ‘histamine-gevoeligheidsdrempel’ wordt overschreden. 

Deze drempel ligt voor elke persoon anders en is afhankelijk van veel verschillende factoren.

Oorzaak verhoogde histamine spiegel

Om de hoeveelheid histamine in je lijf normaal te houden, wordt een teveel aan histamine door verschillende enzymen afgebroken. Wanneer deze enzymen een verminderde werking hebben, stijgt je histaminespiegel.

Deze verminderde werking kan worden veroorzaakt door een verstoord darmmicrobioom, een beschadiging van de darmwand of een disbalans in je lever. 

Ook infecties, medicijngebruik, stress of ziekte kunnen van invloed zijn.

we zijn een beetje doordewar

Klachten bij histamine

Krijg je teveel histamine binnen, dan zetten de bloedvaten uit en kunnen je huid, je slijmvliezen en je gewrichten gaan opzwellen.

Zo krijgen sommige mensen last van astmatische klachten, een verstopte neus, rode huid of blozen, jeuk, hartkloppingen, onrust, angst, darmkrampen, lage bloeddruk, moeheid, duizeligheid, slaapproblemen, diarree, of… MIGRAINE.

Histamine intolerantie of allergie?

Er kan sprake zijn van een intolerantie of een allergie. Het grootste verschil is de hoeveelheid die nodig is om een reactie te veroorzaken.

Bij een allergie kan een klein beetje histamine al een grote reactie veroorzaken. Bij een intolerantie mis je voldoende enzymen om de histamine goed af te breken en ontstaan er langzaam klachten door het opbouwen van de hoeveelheid histamine.

migraine en hooggevoeligheid (HSP)

Webinar ‘Doorbreek Migraine’

2.000 man gingen je voor!

Menstruatie en histamine

Normale hormoonschommelingen van progesteron en oestrogeen in de maandelijkse cyclus kunnen er ook voor zorgen dat je meer last hebt van allergische reacties.

Vlak voor de eisprong en voor de menstruatie zijn de oestrogeengehaltes ten opzichte van progesteron het hoogst en kan je meer last hebben van een teveel aan histamine.

Hoe weet ik of ik een histamine intolerantie heb?

Om te kijken of jij een histamine intolerantie hebt, is het aan te raden om een dagboekje bij te houden. Schrijf eens op wat je wanneer eet en wanneer je een MIGRAINE aanval krijgt.

Blijkt dat je regelmatig te maken hebt met een overgevoelige reactie op histamine-rijke voeding, dan ben je mogelijk intolerant.

aardbei b

Bloedonderzoek bij histamine intolerantie

Ook kun je bij de huisarts vragen om een bloedonderzoek.

Zo kun je de hoeveelheid van het DAO-enzym in je bloed laten meten. Het DAO enzym is mede verantwoordelijk voor het afbreken van histamine.

Indien er een tekort aan DAO is, kan dat een teken van histamine intolerantie zijn. Je kunt DAO tijdelijk suppleren.

Sporthorloge en histamine intolerantie

Minder bekend is dat een sporthorloge jou waardevolle informatie kan geven over histamine intolerantie. 

Idealiter is de HRV (heart rate variability) score zo laag mogelijk. 

Echter bij histamine intolerantie schiet deze na het eten van histamine rijke voeding enorm omhoog. Dat kan zelfs een dag aanhouden.

Wat kun je doen bij een histamine intolerantie bij Migraine?

Heb jij het vermoeden dat je histamine-intolerant bent en dat dit de oorzaak is van MIGRAINE?

Beperk dan eens 4 weken lang je histamine inname door het vermijden van histaminerijke of histamine-vrijmakende voeding. Kijk of je klachten verminderen.

Als dat het geval is, is de kans groot dat histamine intolerantie een mogelijke oorzaak is van jouw klachten.

pomme-8 klein vierkant

Webinar ‘Doorbreek Migraine’

2.000 man gingen je voor!

Sporten en histamine intolerantie

Naast bepaalde voedingsmiddelen, komt er bij intensief sporten ook histamine vrij. 

Als er sprake is van histamine intolerantie, kan intensief sporten daarmee Migraine uitlokken.

Ga op zoek naar de oorzaak van histamine intolerantie bij Migraine

Belangrijk is om de oorzaak van histamine intolerantie op te lossen en MIGRAINE daarmee bij de wortel aan te pakken. 

Je lever, darmen, voedingspatroon, beweegpatroon, slaap en mate van ontspanning zijn hierbij belangrijke aandachtspunten.

Zoals voor veel lichamelijke klachten geldt, is de oorzaak van MIGRAINE niet eenduidig. 

De kans is groot dat meerdere factoren MIGRAINE in werking stellen en histamine-intolerantie is daar mogelijk een van.

10 voedingstips bij MIGRAINE

Wil jij weten wat mij heeft geholpen? 

Vraag dan het E-book aan, waarin ik je mijn 10 beste voedingstips met je deel:

pomme-29 klein vierkant

Webinar ‘Doorbreek Migraine’

2.000 man gingen je voor!

pomme-50 klein vierkant

Webinar ‘Doorbreek Migraine’

2.000 man gingen je voor!

10 voedingstips bij MIGRAINE

Wil jij weten wat mij heeft geholpen? 

Vraag dan het E-book aan waarin ik je mijn 10 beste voedingstips met je deel: